W ostatnich latach coraz częściej odchodzi się od lokalizowania kuchni w osobnym pomieszczeniu. Bez względu na metraż mieszkania czy domu, jego właściciele chętnie decydują się na stworzenie jednego dużego pokoju dziennego. Zastanawiasz się, jakie są zalety i wady tego rozwiązania? Szukasz pomysłów na zaaranżowanie salonu z otwartą kuchnią? Nie wiesz jak i czy w ogóle […]
Urządzenie kuchni w lokalu gastronomicznym to spory wydatek. Są jednak sprzęty, na których na pewno nie warto oszczędzać i do nich właśnie zalicza się zmywarka gastronomiczna. Dlaczego zakup takiego urządzenia ma sens? Czym różni się zmywarka przemysłowa od sprzętu domowego? Profesjonalna zmywarka do gastronomii jest znacznie droższa od zmywarki domowej, ale wystarczy porównać tryby ich […]
Blender to podstawowe urządzenie w każdej kuchni. Ułatwia i przyśpiesza gotowanie. Za jego pomocą możemy przygotować owocowe i warzywne koktajle, zupy kremy, pasztety, pesto i wiele innych potraw. Blendery mają bardzo szerokie zastosowanie, ale nie każdy nadaje się do przygotowania wszystkich wymienionych rzeczy. Na rynku mamy do wyboru wiele sprzętów, ale zasadniczo nie chodzi o […]
